Bandrek merupakan salah satu minuman hangat tradisional indonesia khas daerah Sunda. Bandrek pada awalnya dikenal di daerah Sunda di konsumsi sebagai minuman penghangat tubuh oleh mereka yang tinggal di daerah dataran tinggi yang dingin.
Selain menghangatkan tubuh, Minuman Bandrek memang top markotop karena juga dipercaya memiliki manfaat untuk mengobati sakit tenggorokan dan berbagai penyakit ringan. Bagi anda yang lelah setelah beraktifitas seharian meminum segelas bandrek hangat bisa anda coba untuk mengembalikan kesegaran tubuh agar fit kembali.
Bahan membuat bandrek
Air 500 mililiter
Jahe 100 gram ( bakar, memarkan )
Gula Aren / merah 200 gram ( tumbuk halus )
Daun pandan 2 lembar
Kayu manis = 5 cm
Cengkih 1 sdt
Garam 1/2 sedt
Cara Membuat Minuman Bandrek
- Masukkan air, jahe, gula aren, daun pandan, kayu manis, garam dan cengkeh ke dalam panci jadi satu.
- Kemudian rebus hingga mendidih dan beraroma harum sambil diaduk rata. Angkat dan saring
- Sajikan Minuman bandrek selagi panas
Saat ini bagi yang sibuk bekerja dan banyak aktivitas tentu anda perlu Bandrek yang harus segera anda nikmati. Untuk itu Hanjuang.com telah menyajikan bagi anda suatu produk Bandrek minuman tradisional yang sudah siap saji. Salah satu yang anda dapat nikmati adalah Bandrek Hanjuang Original, Coklat Bandrek bagi penikmat bandrek rasa coklat dan kopi Bandrek bagi penikmat Bandrek rasa kopi.