Resep Minuman Es Setup Buah

Minuman es setup buah menu paling pas buat berbuka puasa, kalau kamu jarang mendengar dan mencicipinya, setup buah ini hampir mirip dengan es buah atau sop buah.

Kalau kamu emang belum pernah mencicipi yang namanya setup buah, jadi hidangan ini sebenarnya gak kalah terkenal dengan menu lainnya. Kalau di bulan Ramadan kebanyakan dari kamu pasti mencari bukaan berupa kolak pisang atau es buah. Kalau kamu bosan dengan menu berbuka puasa yang itu-itu aja bisa nih mencoba bikin atau membeli es setup buah ini. Yang paling populer emang setup jambu biji. Makanan ini emang begitu legendaris.

Cara bikin setup sangatlah mudah dan gak mahal-mahal banget buat bahan utamanya. Kamu cuma memerlukan air buat direbus, lalu cengkih dan kayu manis serta gula pasir.

Rebus semua bahan-bahan di atas lalu masukan irisan buah jambu atau buah sesuai selera kamu. Biasanya orang zaman dahulu atau nenek dan kakek kita lebih senang menyantap setup ini dalam keadaan hangat. Aroma cengkih dan kayu manis pas banget buat menghangatkan suhu tubuh saat musim hujan tiba. Nah, kalau sekarang, mungkin kamu lebih senang menyantapnya dalam keadaan dingin.

aneka setup buah ada macam-macamnya.  Penasaran apa aja? Yuk, kita simak di bawah ini bareng-bareng ;

Bahan:
– 1 buah nanas ukuran kecil
– 150 gr kolang kaling
– 250 gr pepaya
– 2 buah apel malang
– 200 gr gula pasir
– 1 liter air
– 5 cm kayu manis
– 1 lembar daun pandan
– Sejumput garam
– 3 butir cengkeh

Cara membuat:
1. Rebus air, garam, gula, kayu manis, cengkeh dan daun pandan hingga mendidih
2. Masukkan kolang kaling, rebus sampai mendidih lalu matikan api
3. Keluarkan kayu manis, cengkeh dan daun pandan daru gelas
4. Masukkan nanas, pepaya, dan apel yang sebelumnya telah dipotong kecil-kecil
5. Aduk rata, dan sajikan

Lihat juga resep aneka minuman lainnya di sini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.