Resep Rahasia Membuat Minuman Bandrek dan Bajigur Hanjuang

Ragam Bandrek Hanjuang Dan Resepnya TerbaruSebagai situs yang menjual produk dan memang merupakan produk dari tanah Sunda, kali ini akan ditulis suatu resep  rahasia membuat minuman bandrek dan bajigur hanjuang. Minuman  Bandrek , minuman ini  cocok dihidangkan pada saat-saat dingin, seperti di kala hujan atau  malam hari. Bandrek bahan dasarnya yang paling penting adalah jahe dan gula merah . Tapi di daerah-daerah tertentu di Indonesia, ada yang menambahkan rempah – rempah tersendiri agar hangatnya lebih terasa dan jreng  greng. Banyak orang percaya khasiat bandrek untuk menyembuhkan penyakit ringan, seperti sakit tenggorokan dan flu .

Ini resep rahasia bandrek nya. Bahan Bandrek  yang harus disediakan atau harus dibeli, minta ketetangga juga tidak apa – apa tapi ingat nanti kalau sudah mateng kasih tetangganya eheheh :

 Bahan – Bahan
•             1 Liter  air
•             200 gram gula merah atau gula aren, diiris halus
•             100 gram jahe dibakar dulu terus memarkan
•             5 cm kayumanis
•             2 lembar daun pandan
•             5 butir buah cengkeh
•             1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Bandreknya kurang lebih seperti ini :
–  Rebus 1 Liter air, 2 lembar daun pandan, gula merah atau gula aren, jahe yang sudah dimemarkan, 5 cm kayumanis, 5 butir cengkeh dan ½ sendok garam sampai mendidih dan beraroma.
– Saring. Sajikan selagi hangat, ini untuk 3 porsi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*