Resep Buat Bajigur

Resep Buat Bajigur

minuman dari jawa baratMinuman tradisional bajigur adalah minuman tradisional khas sunda, minuman hangat ini sangat pas disajikan dimusim hujan dengan cuaca yang dingin.  Bajigur disajikan dalam keaadan panas dapat memberikan kehangatan bagi yang meminumnya.

Untuk membuat minuman bajigur tidaklah sulit, bahan-bahannya juga cukup mudah didapat. Bahan utama bajigur menggunakan gula aren / gula jawa dan santan kemudian dicampur dengan sedikit garam atau vanili untuk memperkaya rasanya.  Selengkapnya…

Minuman Herbal Tradisional

Minuman Herbal Tradisional

Cara Membuat SakotengMinuman herbal adalah minuman yang berasal dari tumbuh – tumbuhan, melalui proses alami tanpa tambahan bahan pengawet. Sehingga minuman herbal sangat bersahabat dengan tubuh, terutama tubuh bagian dalam. Minuman Herbal tradisional  akhir-akhir ini semakin disuka oleh masyarakat. Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan semakin meningkat, terutama penggunaan obat-obat tradisional dan alami atau non kimia, yang saat ini lebih familiar dengan istilah Herbal.

Minumal herbal ini sangat banyak jenisnya, namun saya hanya menuliskannya beberapa saja, adapun beberapa Selengkapnya…

Minuman Bajigur

Minuman Bajigur

Komposisi Bajigur HanjuangBajigur adalah minuman tradisional khas Indonesia khususnya Jawa Barat. Minuman Bajigur dibuat dengan bahan utamanya adalah gula aren dan santan. Untuk menambah kenikmatan dicampurkan pula sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili. Kandungan rempah-rempah dalam bajigur banyak memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh kita seperti ramuan tradisional atau herbal yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia sejak dulu. Manfaat bajigur diantaranya untuk obat masuk angin, obat sakit perut, menghangatkan badan, meningkatkan stamina, gangguan pencernaan, mengatasi demam, anti bakteri, susah BAB, dan peningkat energi. Selengkapnya…

Manfaat Bajigur

Manfaat Bajigur

minuman dari jawa baratIndonesia  sangat kaya akan minuman tradisional. Berbagai daerah bisanya tersedia minuman tradisional termasuk dari Jawa Barat. Salah satu minuman tradisional dari Jawa Barat adalah bajigur. Bajigur adalah minuman yang pas banget dinikmati saat cuaca hujan dan dingin.Bajigur biasanya dijual oleh pedagang keliling yang membawa gerobak dan biasanya seorang penjual melengkapinya dengan beberapa makanan hasil kebun yang direbus  seperti singkong, pisang, kacang, dan ubi.Bajigur sebagai minuman tradisional berbahan dasar gula aren dan rempah-rempah. Kandungan rempah-rempah banyak dirasakan manfaat bajigur bagi kesehatan oleh tubuh kita yang notabene merupakan obat-obatan tradisional atau herbal yang sering digunakan oleh masyarakat Indonesia sejak dahulu kala. Selengkapnya…