Jahe, Bekal Rasulullah SAW Berdakwah

Jahe, Bekal Rasulullah SAW Berdakwah

Memang seperti yang telah kita ketahui jahe boleh dibilang memiliki 1001 manfaat. Jahe bisa di jadikan minuman (Bandrek), campuran masakan, obat herbal, dan berbagai manfaat laJahein yang sudah terkenal sejak lama. Jahe sekurangnya mengandung 19 komponen bio-aktif yang berguna bagi tubuh. Komponen yang paling utama adalah gingerol yang bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah (penyebab utama stroke dan serangan jantung).

Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Pertama, protease yang berfungsi memecah protein. Kedua, lipase yang berfungsi memecah lemak. Kedua enzim ini membantu tubuh mencerna dan menyerap makanan. Jahe (Zingiber officinale) banyak digunakan sebagai bumbu dapur maupun obat-obatan. Hampir sebagian besar di belahan bumi cukup akrab dengan tumbuhan ini. Saking akrabnya, jahe memiliki banyak nama di pelbagai daerah.

Dan tahukah Anda, sudah sejak lama tumbuhan ini digunakan oleh Rasulullah SAW sebagai pengobatan. Rasa hangat yang ditimbulkan tumbuhan tersebut menjadi bekal obat Rasulullah SAW dalam perjalanan dakwahnya. Abu Nu’aim meriwayatkan dari hadits Abu Said Al Khudri RA bahwa ia menceritakan, “Raja Romawi pernah menghadiahkan kepada Rasulullah SAW satu karung jahe. Beliau memberikan kepada setiap orang satu potong untuk dimakan, dan aku juga mendapatkan satu potong untuk kumakan”. Hal ini dilakukan Nabi karena Beliau mengetahui khasiat jahe dan ingin semua sahabatnya merasakan manfaat dari tanaman ini.

Bahkan, Al-Qur’an menyebut jahe dengan zanjabil dan dikisahkan kelak para penghuni surga akan diberikan minuman yang campurannya adalah jahe dari mata air surga (salsabil). Berikut penggalan ayat di dalam Al-Qur’an, yang artinya :

“Di dalam surga itu mereka diberi minum segelas (minuman) yang campurannya adalah jahe (yang berasal dari) sebuah mata air surga yang dinamakan salsabil. Dan mereka dikelilingi oleh pelayan-pelayan muda yang tetap muda. Apabila kamu melihat mereka, kamu akan mengira mereka, mutiara yang bertaburan. Dan apabila kamu melihat di sana (surga), niscaya kamu akan melihat berbagai macam kenikmatan dan kerajaan yang besar”. (QS Al Insaan: 17-20).

Minuman Herbal Tradisional

Minuman Herbal Tradisional

Cara Membuat SakotengMinuman herbal adalah minuman yang berasal dari tumbuh – tumbuhan, melalui proses alami tanpa tambahan bahan pengawet. Sehingga minuman herbal sangat bersahabat dengan tubuh, terutama tubuh bagian dalam. Minuman Herbal tradisional  akhir-akhir ini semakin disuka oleh masyarakat. Kesadaran masyarakat terhadap kesehatan semakin meningkat, terutama penggunaan obat-obat tradisional dan alami atau non kimia, yang saat ini lebih familiar dengan istilah Herbal.

Minumal herbal ini sangat banyak jenisnya, namun saya hanya menuliskannya beberapa saja, adapun beberapa Selengkapnya…

Klasifikasi Tumbuhan Jahe

Klasifikasi Tumbuhan Jahe

Fungsi Tanaman JaheDi Indonesia jahe sangat populer digunakan sebagai bumbu masak dan obat herbal. Menurut sejarah jahe digunakan di India kemudian menyebar ke seluruh dunia. Merupakan tanaman yang tumbuh di alam tropik yang dekat dengan garis khatulistiwa.. tanaman jahe dalam biologi termasuk kedalam suku Zingiberaceae bersama dengan tanaman temu lain seperti Lengkuas (Languasa Galanga), Kencur (Kaemferia Galanga), Lempuyang Pahit (Zing Selengkapnya…

Bajigur Sachet

Bajigur Sachet

bajigurIndonesia Negara kaya akan jenis kuliner sebagai hasil budaya  masyarakatnya. Berbagai jenis minuman disajikan dalam bentuk dan rasa yang berbeda unik di setiap daerah. minuman khas yang dihasilkan dengan khasiat yang luar biasa. Salah minuman itu adalah bajigur. Bajigur  merupakan minuman khas masyarakat Sunda daerah Jawa Barat, Bahan utamanya gula aren dan santan kelapa. Untuk menambah kenikmatan dan daya gedor dicampurkan juga sedikit jahe, garam, dan bubuk vanili agar wangi. Kini telah hadir Bajigur Sachet yang siap dinikmati kapan saja dimana saja.

Minuman ini disajikan dalam kondisi hangat, biasa dijajakan pada sore sampai malam hari. Dalam penyajiannya, kadang kala ditambah kolang-kaling yang diiris tipis. Bajigur paling pas dinikmati ketika hujan atau cuaca dingin. Kandungan rempah- yang terdapat dalam bajigur dapat digunakan sebagai  minuman menghangatkan badan, meningk Selengkapnya…

Tanaman Herbal dan Khasiatnya

Tanaman Herbal dan Khasiatnya

cengkehIndonesia kaya akan tanaman yang bermanfaat. Berikut ini tanaman herbal dan khasiatnya yang telah digunakan oleh nenek moyang kita selama ratusan tahun.

Cengkeh
Cengkeh bernama latin (Syzygium aromaticum) tumbuhan yang dapat tumbuh besar dan berkayu keras, mampu hidup puluhan sampai ratusan tahun , tingginya mampu mencapai 20 -30 meter dengan cabang lebat. cengkeh pertama kali berbuah pada umur 4-7 tahun. Tumbuhan cengkeh akan tumbuh dengan baik apabila cukup air dan mendapat sinar matahari langsung. Di Indonesia , Cengkeh cocok ditanam baik di daerah daratan rendah dekat pantai maupun di pegunungan pada ketinggian 900 meter di atas permukaan laut. Selengkapnya…

Jenis Tumbuhan Herbal dan Khasiatnya

Jenis Tumbuhan Herbal dan Khasiatnya

Indonesia kaya akan berbagai jenis tumbuhan herbal, cengberikut ini beberapa jenis tumbuhan herbal dan khasiatnya yang sudah tidak bisa dipungkiri lagi khasiat dan kegunaanya.

Cengkeh
Cengkeh dihasilkan dari bunga pohon cengkeh, pohon cengkeh tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, Indonesia sudah sejak dahulu kala dikenal sebagai negara penghasil cengkeh. Cengkeh pada jaman dahulu banyak tumbuh di daerah Malukum, sehigga mengundang bangsa Eropa datang hingga akhirnya menjadikan Nusantara sebagai negara jajahan. Sekarang ini cengkeh di manfaatkan sebagai penyedap, sedangkan kegunaan dalam bidang penyembuhan sudah dikenal ribuan tahun yang lampau.  Di daratan Cina, penggunaan cengkeh digunakan untuk menghilangkan bau mulut, sehingga Kaisar Li Shi Min memerintahkan agar rakyat yang ingin bertemu beliau harus harum dengan cara mengunyah cengkeh. Beberapa khasiatnya antara lain.
Cengkeh dianggap bisa merangsang vitalitas seksual.
Cengkeh berkhasiat sangat kuat untuk Anti bakteri, anti virus dan anti septic Selengkapnya…