Resep makanan tradisional “lotek sunda”

Resep makanan tradisional “lotek sunda”

Lotek adalah salah satu makanan tradisional dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado, yakni makanan berupa rebusan sayuran segar yang disiram dressing berupa sambal dicampur bumbu kacang. Keunikannya, sebagai bahan sambal di samping kacang sering kali ditambahkan tempe dan dalam bumbunya ditambahkan terasi, gula …

Selengkapnya...

Resep makanan tradisional ”Ketoprak.

Resep makanan tradisional ”Ketoprak.

Mirip seperti makanan pecal, ketoprak juga berkuah kacang. Bedanya, terletak pada bahan yang disajikan. Jika pecal mayoritas sayuran, lain halnya dengan ketoprak yang hanya menyajikan ketupat dan toge. Di beberapa pedagang, kadang ditambahkan soun, tahu, bahkan telur. Agar semakin sedap, tak lupa ditaburkan bawang goreng. Meski mudah ditemui di beberapa daerah di indonesia, nyatanya asal …

Selengkapnya...

Resep Minuman Avocado Dalgona Coffee

Resep Minuman Avocado Dalgona Coffee

Baru-baru ini trend minuman kekinian 2020 mulai diramaikan dengan kehadiran Dalgona Coffee. Kemunculannya di masa pandemik membuat banyak orang yang tertarik untuk mencoba resepnya. Tapi sebenarnya, tahukah kamu Dalgona Coffee dari mana berasal dan apa itu Dalgona Coffee hingga bisa menjadi trend? Apa itu Dalgona Coffee? Dalgona Coffee adalah gabungan dari kopi instan, gula, dan …

Selengkapnya...

Resep Minuman Bandrek

Resep Minuman Bandrek

Apa itu bandrek?. BandrĂ©k adalah minuman tradisional orang Sunda dari Jawa Barat, Indonesia, yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrĂ©k yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tetapi pada daerah tertentu biasanya menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek …

Selengkapnya...

Minuman Bajigur khas jawabarat

Minuman Bajigur khas jawabarat

Bajigur merupakan salah satu minuman tradisional dari daerah jawa barat dengan rasanya yang khas dan tentunya mempunyai banyak khasiat. Di kota besar yang ada di jawa barat sudah menjadikan bajigur sebagai salah satu minuman khas nya. Bahan bajigur tentunya sudah banyak di ketahui orang yaitu dengan menggunakan gula aren, santan, vanili serta di tambahkan dengan …

Selengkapnya...

Minuman Bandrek Dan Bajigur Yang Ngga Biasa Di Bandung

Minuman Bandrek Dan Bajigur Yang Ngga Biasa Di Bandung

Minuman Bandrek Dan Bajigur Yang Ngga Biasa Di Bandung. Bandrek dan Bajigur merupakan produk minuman tradisional khas jawa barat yang kini sudah banyak di produksi di berbagai daerah di jawa barat bahkan mungkin di luar jawa pun sudah ada yang memproduksinya. Akan tetapi dari beberapa produk minuman bandrek yang di produksi tidak semua menjamin cocok …

Selengkapnya...