Minuman Khas Indonesia

Minuman Khas Indonesia

Bajigur Original HanjuangIndonesia kaya akan ragam kuliner yang berasal dari bahan makanan yang mempunyai khasiat untuk kesehatan tubuh, salah satunya adalah kuliner minuman. Setiap daerah di Negara Indonesia memiliki kuliner tersendiri yang tentu saja bahan dasarnya dibuat berdasarkan tanaman yang banyak dijumpai di daerah tersebut. Bahan dasar yang paling banyak digunakan adalah bahan-bahan alami yang sering di jumpai di daerah-daerah Indonesia, yaitu rempah-rempah dan tanaman obat, seperti : jahe, kencur, kunyit, lada dan lain-lain. Secara ilmiah, bahan-bahan tersebut mempunyai khasiat untuk kesehatan tubuh.

Dalam proses pembuatan minuman tradisional khas di Indonesia ini memang tidaklah sulit. Contohnya saja, pembuatan Bandrek dan Bajigur yang merupakan minuman khas priangan, langkah-langkah pembuatan cukup sederhana dan tidak memerlukan peralatan khusus sehingga setiap orang tidak akan merasa kesulitan untuk membuatnya sendiri. Selain itu, didalam proses pembuatan minuman khas ini tidak menggunakan bahan-bahan kimia, seperti pengawet atau pewarna sintetis, sehingga tidak membahayakan bagi tubuh jika dikonsumsi terus menerus atau dikonsumsi dalam jumlah yang banyak, bahan-bahan cenderung mudah didapatkan sehingga pembuatan minuman khas Indonesia ini semakin mudah dikreasikan.

Minuman tradisional khas daerah-daerah di Indonesia seiring dengan perkembangan waktu dan jaman, minuman tradisional asli Indonesia mulai tergerus oleh minuman-minuman buatan pabrik. Minuman kemasan buatan pabrik yang diproduksi masal dirasakan lebih murah, sangat praktis dan bisa langsung dikonsumsi. Sehingga, secara perlahan-lahan minuman tradisional ini pun sulit ditemukan. Entah karena semakin sedikit orang yang mengerti cara pembuatannya atau karena enggan membuat atau mengonsumi takut dibilang ketinggalan jaman. Padahal dibalik semua itu, minuman tradisional khas Indonesia ini sangat mudah dibuat dan mempunyai banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh.

Resep Bajigur Jahe

Resep Bajigur Jahe

resep bajigur jahe

Bajigur merupakan minuman khas Priangan yang terbuat dari gula palem, krim, dan rempah-rempah. Kekhasan rasa dan aromanya membuat minuman ini disukai berbagai kalangan di pelosok nusantara. Bajigur sangat cocok disajikan dalam hangat ditemani dengan penganan ubi rebus, pisang rebus, ciu dan makanan kecil lainnya. Ada berbagai variasi tambahan bahan untuk pembuatan bajigur, bisa ditambah dengan vanili, jahe dan lain-lain. Salah satu yang akan dipaparkan disini adalah resep bajigur jahe yang kombinasi manis, gurih dan hangat.

Selengkapnya…

Minuman Khas Priangan

Minuman Khas Priangan

Minuman Khas PrianganMinuman Khas Priangan. Minuman Khas Priangan sangatlah banyak dan beraneka ragam dan memiliki cita rasa yang unik pula. Minuman Khas Priangan ini mewarnai berbagai macam minuman khas Indonesia yang menjadi identitas bangsa dengan keanekaragamannya khususnya daerah jawa barat.

Salah satu minuman khas jawa barat yang terkenal di Nusantara adalah bandrek. Minuman yang sarat aroma jahe dan rempah ini ternyata dapat diolah dan dimodifikasi dengan berbagai rasa, mulai dari bandrek kopi, bandrek original sampai teh bandrek. Hasilnya, minuman bandrek akan semakin terasa eksotis di lidah terutama disantap di musim penghujan.

Rasanya manis dan hangat di tenggorokan karena olahan jahe yang dicampur dengan rempah-rempah dan gula kawung. Agar lebih nikmat, beberapa penjual bandrek mencampurkan kelapa muda di dalamnya. Meskipun mudah untuk membuatnya, namun kebanyakan orang lebih senang jika membeli bandrek yang sudah dikemas dan tinggal menyeduhnya. Bandrek ini dijual dalam bentuk cair maupun serbuk.

Disamping minuman yang hangat di jawa barat juga terdapat minuman yang dingin dan tidak kalah segarnya dengan minuman dingin lainnya. Diantaranya yaitu; es cendol, es doger, es sirop campur, dawet, cincaw dan lain sebagainya. Dan mungkin beberapa minuman tersebut juga ada di daerah lain di Indonesia. Di pulau jawa sendiri terbagi menjadi tiga bagian yaitu jawa barat, tengah dan timur. Di samping banyak perbedaan ciri khas serta aneka makanan dan minumannya tentunya ada juga kesamaannya. Seperti halnya cendol yang ada di jawa barat juga ada di jawa tengah dan jawa timur akan tetapi mungkin sebutannya saja yang beda.

Bagi anda penikmat kuliner, belum lengkap rasanya jika anda belum mencoba minuman rempah khas jawa barat yang sudah melegenda ini.

Penasaran mencicipi nikmatnya bandrek atau bajigur Hanjuang?

Silahkan hubungi CS kami di hanjuang.com
Situs yang concern terhadap pelestarian minuman rempah khas jawa barat.

Distributor Minuman Tradisional Indonesia “Hanjuang”

AROMATIC, CREAMY, TASTY, SPICY

Pemasaran Produk Hanjuang

Pemasaran Produk Hanjuang

pemasaran-produk-hanjuang

Pemasaran produk hanjuang kini tidak hanya di pasarkan di daerah jawa barat saja bahkan sudah mencapai ke berbagai pulau di indonesia bahkan sudah mencapai ke beberapa negara di luar negeri. Dengan adanya tekhnologi yang semakin canggih terutama di bidang IT tentunya hal ini akan lebih memudahkan lagi dalam segi pemasaran produk hanjuang. Produk hanjuang kini sudah di pasarkan melalui internet dan bisa di akses dimanapun bahkan di luar negeri sekalipun. Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke jawa barat atau tepatnya ke cihanjuang cimahi untuk membeli produk hanjuang atau minuman tradisional khas priangan, anda tinggal buka internet kemudian buka web nya hanjuang.com di web ini udah di jelaskan gimana caranya bertransaksi secara online dengan demikian hal ini dapat memudahkan anda untuk memperoleh produk minuman tradisional khas priangan yang di produksi oleh cintek cimahi. Selengkapnya…

Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang

Bajigur Hanjuang merupakan minuman khas Priangan yang terbuat dari gula palem, krim, dan rempah-rempah. Minuman ini sungguh nikmat dan menyehatkan, serta dapat disajikan saat dingin maupun panas. Bajigur sangat cocok disajikan saat santai, saat nonton, saat ngobrol, dan kegiatan lainnya. Minuman ini biasanya ditemani dengan penganan ubi rebus, pisang rebus, ciu dan makanan kecil lainnya. Bajigur termasuk ke dalam minuman tradisional yang merupakan ciri khas indonesia sebagai negara penghasil rempah-rempah.

Selengkapnya…

Cara Bikin Bajigur

Cara Bikin Bajigur

bajigur

Cara bikin bajigur gimana sih? Kata seorang wisatawan dari Jakarta yang pernah datang ke bandung dan sempat menikmati bajigur. Bajigur merupakan salah satu minuman khas priangan yang dapat dinikmati baik hangat maupun dingin.  Membuat sendiri bajigur tidaklah sulit karena bahannya memang sederhana dan mudah diperoleh di pasaran sekitar kita. Untuk Anda yang ingin mencoba sendiri bajigur ini, berikut caranya :

Bahan Bajigur :    1 liter santan,  150 gr gula merah (aren) yang disisir halus; 2 lembar daun pandan, 5 cm kayu manis,   2 sendok teh kopi bubuk (kalau suka).
Selengkapnya…