Mengenal Sejarah Kopi Arabika Priangan

Mengenal Sejarah Kopi Arabika Priangan

courtesy of tibaagan.comSejarah mencatat bahwa kopi arabika Jawa dari priangan pernah menjadi populer di dunia karena cita rasa dan aromanya. Mari kita mengenal kopi arabika yang mengubah wajah dunia. Bagi Anda yang belum mengenal kopi, hal mendasar yang membedakan kopi adalah benih, tanah tempat ditanam, dan tentunya perawatan.

Sejarah panjang kopi arabika priangan bermula di penghujung abad 17 ketika saat itu bibit kopi di bawa ke Batavia yang kemudian diujicoba pertama kali ditanam di kawasan yang sekarang dikenal sebagai pondok kopi. Pada saat ini kopi asal priangan dikenal dengan sebutan java coffee (kopi jawa) yang ditanam di Priangan atau disebut juga Preanger (pelafalan orang Belanda terhadap kata priangan).
Selengkapnya…