Minuman Bajigur Merupakan Minuman Tradisional Khas Jawa Barat. Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat. Minuman ini biasanya dijual dengan menggunakan gerobak yang menyertakan kompor sebab minuman ini lebih enak bila diminum dalam keadaan hangat. Bajigur sering diminum pada sore hari apalagi di hari yang hujan. Makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus, dan olahan makanan lainnya.
Minuman yang disajikan hangat ini populer dan memiliki ciri khas masyarakat Sunda dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Membuat minuman bajigur sebetulnya cukup mudah. Bahan utama pembuatannya adalah gula aren (gula merah), dan santan. Sebagai bahan tambahan dapat juga dicampurkan sedikit jahe, garam, bubuk vanili, dan potongan roti yang diiris-iris seperti dadu. Untuk mendapatkan produk minuman bajigur ini anda tidak mesti datang ke darerah jawa barat, karena produk minuman ini kini sudah di produksi dalam bentuk serbuk dan dikemas dalam bentuk kemasan yang unik dan menarik sehingga sangat cocok untuk di jadikan oleh-oleh yang bisa anda bawa ke kampung halaman anda.