Rabu 30 April 2014 Stella dan kawan-kawan adalah Mahasiswa semester IV Akademi Gizi Bandung mengadakan observasi tentang enrepreneurship ke Workshop Bandrek Hanjuang, untuk memperoleh informasi bagaimana kiprah bisnis Bandrek Hanjuang dalam pengelolaan dari awal sampai bisa berkembang.
Juga diharapkan bagi mereka tumbuh jiwa kewirausahaan agar kelak menjadi manusia-manusia yang bermanfaat bagi manusia lainnya.
