Bagi penggemar masakan Sunda, pasti tidak asing lagi dengan nasi timbel. Nasi timbel merupakan makanan khas Bandung berupa nasi hangat yang baru saja matang dan dibungkus dengan daun pisang. Awalnya nasi timbel merupakan bekal makan siang para petani Sunda. Tapi sekarang mudah sekali dijumpai dan jadi menu favorit di warung makan khas sunda.
Tag: minuman tradisional jawa barat
Resep Minuman Es Teler
Es teler adalah koktail buah asli Indonesia. Alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun Pandan (biasanya dalam bentuk sirup rasa kelapa dan pandan), gula, dan sedikit garam. Es teler merupakan minuman asli dari Jawa Tengah, Indonesia. Asal mula atau sejarah ternyata dari Kabupaten Sukoharjo. Pada tahun 1957, …
Minuman tradisional bandrek dan bajigur yang Nikmat
Indonesia yang kaya ini tidak hanya kaya hasil bumi atau potensi wisata, tapi keberagaman kuliner khasnya amat menarik untuk sekedar disimak tapi wajib dicicipi. Anda tentu sudah tahu minuman tradisional terkenal dari Jawa Barat bandrek dan Bajigur. Apa sih Bandrek dan Bajigur itu ?
Teknologi pembuatan minuman tradisional jawa barat
Teknologi pembuatan minuman tradisional jawa barat terus mengalami peningkatan. Dulu membuat bandrek itu secara manual, dari mulai mengupas jahe, mengiris jahe, mengiris gula dan memasaknya juga. Tetapi sekarang sudah menggunakan teknologi modern, mesinnya saja banyak seperti seperti mesin pengering (Dryer Machine), mesin pengiris (Slicer), mesin penghancur (Grinder), mesin Pengaduk (Mixer) sampai dengan mesin pengemas (Packaging …
Minuman Tradisional Jawa Barat untuk Berbuka Puasa
Sudah coba minuman tradisonal Jawa Barat untuk berbuka puasa dengan bajigur hanjuang? Kalo sebelumnya anda sudah sering berbuka dengan kolak, minuman dingin, es atau sop buah, berbuka dengan minuman bajigur tak kalah nikmat untuk menghilangkan dahaga dan bisa memulihkan rasa lemas setelah seharian berpuasa. Minuman bajigur selain dinikmati panas atau hangat, ternyata tak kalah enaknya …
Berapa Harga Bandrek Hanjuang
Berapa Harga Bandrek Hanjuang ? Anda sedang mencari minuman tradisional yang enak dan berkualitas?? Cobalah bandrek Hanjuang, minuman tradisional khas jawa barat ini sangat cocok bagi para penikmat kuliner minuman tardisional. Dengan rasanya yang unik dan enak, bandrek berhasil menjadi salah satu minuman terpopuler di Indonesia, bahkan dunia. Terbukti dengan banyaknya pesanan dan pembelian yang …