Bajigur dan bandrek merupakan minuman khas Sunda. Kedua minuman ini berbeda tapi banyak yang tertukar. Bandrek dibuat dari jahe dan gula merah diisi serutan kelapa dan kolang-kaling. Sedangkan Bajigur juga minuman panas dari santan dengan sedikit rasa jahe dan dimaniskan dengan gula merah. Kadang-kadang dicampur dengan sedikit kopi. Tapi, bajigur tidak diisi serutan kelapa atau …
Tag: nusantara
Aneka Minuman Tradisional
Indonesia adalah Negara yang kaya akan budaya dan alam. Keberagaman tersebut juga terlihat dari aneka minuman tradisional dari berbagai pelosok nusantara yang merupakan minuman khas dari daerah tersebut. Bandrek, bajigur, sekoteng, wedang ronde, bir pletok, cendol, es doger merupakan minuman-minuman yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Di bawah ini beberapa minuman tradisional khas …
Minuman Tradisonal dari Jawa
Indonesia memiliki jenis makanan yang beraneka ragam, begitu juga dengan minumannya. Aneka minuman tradisional terdiri dari yang disajikan panas atau hangat ada juga yang disajikan dengan es atau disajikan dalam keadaan dingin. Berikut ini akan dipaparkan beberapa minuman tradisonal dari Jawa yang merupakan pulang dengan penduduk terpadat di Indonesia. Beberapa dari minuman tersebut sudah ada …