Sakoteng merupakan salah satu minuman tradisional yang berasal dari Jawa tengah. Minuman ini terbuat dari jahe dan gula aren serta biasanya dicampur dengan kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Sekoteng cocok dihidangkan pada malam hari dan biasanya dijual oleh penjual secara berkeliling dengan menggunakan gerobak pikul atau dorong. Membuka usaha sakoteng panas …
