Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air

Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air

Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air.
Buah Campolay

Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari ribuan pulau dan di huni oleh lebih dari 250 juta jiwa di dalamnya. Dari jumlah penduduk yang begitu banyak indonesia mempunyai keragaman agama, suku, bahasa, dan adat istiadat. Dengan sendirinya setiap daerah mempunyai ciri khas tersendiri termasuk dari sisi jenis makanan dan juga minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Termasuk di daerah cirebon yang letaknya di ujung timur jawa barat. Di kota ini ada jenis minuman yang sangat melegenda yang sudah ada sebelum indonesia ini merdeka. Minuman ini dikenal dengan sebutan “sirup cap buah tjampolay” Sirup ini dikenal sebagai masterpiece minuman di Cirebon. Oleh karena itu pantas sekali kalau produk ini menjadi salah satu oleh-oleh yang selalu dicari wisatawan.


Tjampolay sebenarnya adalah nama lain dari sawo belanda, tanaman ini sudah jarang ditemukan karena sudah termasuk langka di Indonesia. Mungkin untuk masyarakat di daerah Cirebon dan Jawa Barat masih mengenal buah ini namun biasa disebut sebagai sawo mentega atau sawo belanda.
Konon sirup ini ditemukan berdasarkan ide yang didapatkan dari mimpi si penemu sirup tjap buah tjampolay, Tan Tjek Tjiu pada 11 Juli 1936. Namun perusahaan yang dibangun sejak tahun 1936 itu sempat vakum selama 6 tahun semenjak sang perintis usaha meninggal dunia. Akhirnya pada tahun 1970 anak dari Tan Tjek Tjiu yang bernama Setiawan membangkitkan kembali usaha yang dirintis ayahnya tersebut. Perusahaan ini tetap memproduksi 3 sirup dengan varian rasa (rossen, asam jeruk dan nanas). Namun pada masa ini persaingan dengan pabrik minuman yang lain sangat ketat. Pabrik yang dikelola Setiawan sempat mati suri karena kalah bersaing dengan pabrik sirup lainnya. Karena mereka mampu menawarkan harga yang lebih murah.
Pada tahun 1983, Setiawan membangkitkan kembali pabrik ini dengan menggandeng anaknya, Budiman untuk turut mengembangkan usaha. Akhirnya pada tahun 1990-an dua generasi ini mampu mengembalikan kejayaan perusahaan keluarga yang sempat meredup.

Perusahaan milik keluarga ini mampu menggondol penghargaan Bintang I – Standardisasi Kelayakan Industri dari Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Pasar international pun sempat melirik usaha ini, namun ada kendala yang membuat misi ini gagal. Sirup tjampolay dibuat dengan menggunakan gula asli tanpa tambahan bahan kimia. Sehingga jika kemasan dibuka dalam beberapa bulan saja sirup akan mengkristal dan ini yang menghalangi untuk ekspor di luar negeri.
Kini sirup tjampolay bisa didapatkan di semua hipermart atau store di kota-kota besar di Indonesia. Seperti Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung, Yogjakarta, Lampung, Bali, Semarang sampai Kalimantan. Bagi Anda yang tidak berdomisili di kota besar pun tak perlu risau jika ingin membelinya karena pembelian secara online pun bisa.

Sirup tjap buah tjampolay tetap bertahan sampai sekarang karena memiliki rasa yang sangat khas. Apalagi sekarang ada 9 varian yaitu: pisang susu, melon, leci, mangga gedong, rozen rose, asam jeruk, nanas dan kopi moka.
Ada hal unik yang masih dipertahankan dari kemasan sirup tjampolay sampai kini yaitu kemasan dan labelnya tidak berubah. Kesan kuno tidak membuat sirup ini ditinggalkan tapi malah membuat nilai seninya lebih tinggi. Terkadang ada hal-hal tertentu dari masa lalu yang akan menyimpan kejayaan untuk generasi mendatangnya.

 

Paket Latte Hanjuang : Green Tea Latte, Green Coffe Latte, dan Black Tea Latte Vegetale

Paket Latte Hanjuang : Green Tea Latte, Green Coffe Latte, dan Black Tea Latte Vegetale

Apa sih produk terbaru yang ada di hanjuang.com ?
Nikmati produk minuman tradisional yang berbahan
Telah tersedia produk minuman premium dengan citarasa khas dan rasa yang nikmat untuk Anda nikmati.

  • Green Tea Latte Vegetale
    Bahan utama minuman ini adalah dari daun teh hijau asli dari perkebunan teh di wilayah priangan dipadukan dengan krimer nabat.
  • Black Tea Latte Vegetale
    Minuman ini terbuat dari teh hitam dan krimer nabati.
  • Green Coffe Latte Vegetale
    Paduan kopi, kopi hijau dan krimer nabati yang menghasilkan minuman dengan citarasa yang nikmat.

Produk minuman serbuk instan siap seduh ini cocok untuk hidangan di pelbagai suasana dan tempat menemani momen kebersamaan Anda.

Ketiga produk terbaru hanjuang ini sudah bisa dipesan online di hanjuang.com.

 

Minuman untuk Berbuka Puasa yang Praktis dihidangkan

Cari-cari resep minuman untuk berbuka puasa yang praktis dihidangkan ? Bagi sebagian orang, minuman berbuka identik dengan minuman yang manis-manis seperti aneka kolak. Namun sebetulnya masih ada pilihan lain yang pas dan tentunya mudah untuk dihidangkan saat berbuka puasa.

Bajigur Original Hanjuang

Minuman bajigur adalah salah satu jenis minuman tradisional di wilayah Priangan yang sudah tersohor dari sejak dulu. Minuman ini adalah minuman khas yang bisa jadi bukan hanya dikenal Jawa Barat saja. Di daerah lain mungkin ada jenis minuman yang memiliki bahan dasar yang sama namun dengan sebutan berbeda.

Meski awalnya lebih sering dijajakan secara berkeliling oleh pedagang kaki lima, saat ini dengan berkembangnya teknologi dan inovasi, bajigur tersedia dalam kemasan praktis siap seduh. Tak perlu repot lagi menunggu datangnya pedagang yang lewat dan tentunya kapan pun bisa dihidangkan.
Selengkapnya…

Mana yang Lebih Enak, Bandrek atau Bajigur Hanjuang ?

Mana yang Lebih Enak, Bandrek atau Bajigur Hanjuang ?

Diantara pertanyaan yang berulang kali disampaikan oleh pelanggan kami adalah mana yang lebih enak, bandrek atau bajigur hanjuang ? Pertanyaan ini tentunya tidak memiliki jawaban pasti, karena hal ini tergantung pilihan selera. Namun yang jelas antara kedua minuman tradisional yang sudah tersohor di Priangan ini mempunyai perbedaan yang mudah untuk dikenali.

Bandrek Hanjuang, minuman berbahan dasar gula aren, jahe, dan rempah-rempah ini mempunyai ciri khas rasa yang manis, hangat di tenggorokan, dan tentunya berkhasiat untuk menjaga kebugaran karena mengandung rempah. Minuman ini seringkali dihidangkan dalam bentuk seduhan air panas. Sebagai tambahan, minuman ini sering pula ditambah dengan parutan kelapa dan dihidangkan dengan comro, pisang goreng, rebus pisang, kacang tanah rebus dan aneka makanan ringan lainnya. Selengkapnya…

Hanjuang Priangan Green Tea Latte Vegetale kemasan Renteng

Hanjuang Priangan Green Tea Latte Vegetale kemasan Renteng

Nantikan segera, Hanjuang Priangan Green Tea Latte Vegetale kemasan Renteng !

JpegMinuman berbahan daun teh hijau asli dan krimer nabati ini menyajikan perpaduan rasa yang nikmat dan membuat suasana kebersamaan Anda lebih menyenangkan.

Natural tea yang dipetik dari perkebunan di kawasan Bandung Selatan ini sebentar lagi akan tersedia dalam kemasan renteng. Rasa dan kenikmatannya tetap sama, namun dengan variasi yang lebih ekonomis dan memudahkan Anda untuk menyeduhnya kapan dan dimana saja. Selengkapnya…