Klasifikasi dan kegunaan Jahe dapat dibedakan menurut jenis yang didasarkan atas ukuran, bentuk, dan warna rimpangnya yaitu : jahe putih/kuning besar (jahe gajah atau jahe badak), jahe putih kecil (jahe sunti), dan jahe merah. Jahe Putih seraca klinis telah terbukti. Efek secara farmasi telah terbukti manfaatnya. Mengkonsumsi Jahe secara teratur akan membantu menurunkan gula darah, …