minuman daerah sunda

minuman daerah sunda

minuman daerah sunda

Begitu banyak jenis minuman daerah sunda yang sudah dikenal ke berbagai wilayah nusantara. Selain karena rasanya, juga aroma dan penampilan sajiannya yang membuat orang tertarik minuman tersebut.  Beberapa jenis minuman tersebut adalah

Bandrek

bandrek

Bandrek adalah minuman tradisional orang Sunda yang dikonsumsi untuk menaikkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrek yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tapi daerah-daerah tertentu menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrek, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya.

 

 

 

Selengkapnya…