Resep Bajigur Bandung

Bagi anda yang belum pernah coba bajigur  imagesmaka tidak salahnya untuk mencoba minuman ini, minuman yang tidak saja enak tetapi juga memiliki manfaat yang sayang kalau tidak dicoba. Bajigur memiliki kandungan zat yang berguna untuk tubuh karena berasal dari tanaman yang secara klinis sudah memiliki khasiat. Nah jika anda ingin  membuat minuman bajigur, tulisan  berikut ini akan akan membantu anda dalam mempraktekan resep bajigur Bandung.

Bahan yang diperlukan untuk membuat bajigur Bandung

  • 2 ons gula aren
  • 1 Liter santan kelapa
  • Satu rusa jari jahe, dimemarkan
  • Daun pandan 2 lembar untuk harumnya
  • 1 sendok teh kopi
  • 2 ons kolang kaling masak yang telah dipotong kecil
  • Jika anda merasa kurang manis tambahkan 50 gram gula  pasir

Cara membuat Bajigur:

  1. Kolang kaling rebus sampai matang kemudian tiriskan
  2. Santan, gula merah, gula pasir, jahe dan pandan dididihkan sambil diaduk, jaga  santan tidak pecah
  3. Campurkan kopi dengan sedikit santan mendidih dan masukan kedalam rebusan santan
  4. Gunakan api kecil, didihkan hingga kurang lebih 10 menit, masukan kolang kaling, sajikan selagi hangat.

Bajigur sangat nikmat jika diminum di saat udara dingin bersama keluarga tercinta, kandungan jahe dan gula aren membuat tubuh hangat dan segar. Tapi jika anda cukup kesulitan dengan cara diatas anda dapat membeli Bajigur dari Hanjuang.com yang telah terbukti rasa dan kualitasnya. Anda dapat menikmat Bajigur Hanjuang dengan order ke Hanjuang.com atau diwarung dekat rumah anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*