Kalo sebelumnya kita mengenal bajigur sebagai minuman tradisional khas Jawa Barat yang sudah memasyarakat, pada kesempatan ini penulis ingin berbagi tips dengan Anda bagaimana cara membuat variasi minuman dengan bahan utama bajigur hanjuang.
Bajigur hanjuang yang berbentuk serbuk instan siap seduh biasanya dihidangkan dalam sebagai minuman hangat. Namun jangan salah, ternyata bajigur serbuk ini cocok juga disajikan sebagai minuman dingin dan diberi tambahan bahan lainnya. Penulis sudah mencoba sendiri kombinasi minuman bajigur ini disajikan dengan cendol atau cin cau hitam dan ditambahkan dengan es batu menjadi sajian minuman dingin yang cocok disajikan saat siang hari sebagai penawar dahaga.
Selengkapnya…