Minuman Jahe

Minuman Jahe

Minuman JaheMinuman jahe merupakan minuman yang menghangatkan tubuh, minuman ini olahan dari bahan dasar jahe yang termasuk dalam minuman tradisional yang berkhasiat menyehatkan tubuh. Bahan jahe sudah sangat dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai bumbu rempah masakan maupun bahan obat-obatan. Karena banyak khasiat yang terkandung di dalam jahe serta aroma yang enak, maka tak heran bila banyak variasi cara mengolahnya.

Berikut ini akan dibagikan cara praktis membuat minuman jahe praktis dan membuat sendiri. Minuman jahe sebagai minuman berkhasiat yang bisa langsung memberikan efek dalam menghangatkan badan, dan meminimalisir rasa lelah tubuh setelah seharian beraktivitas. Minuman jahe tidak terlalu berbeda dengan pembuatan minuman bandrek, hanya saja minuman hangat jahe kali ini menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana dan lebih praktis.

Siapkan bahan-bahan sebagai berikut :
2 liter air bersih
200 gram jahe, bersihkan, kupas, dan memarkan
4 batang serai, memarkan bonggolnya
4 lembar daun pandan, sobek-sobek
1.000 gram gula aren (gula merah)

Cara membuat minuman jahe praktis :
Rebus air bersama semua bahan dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30-45 menit. Angkat dan saring setelah air mendidih (masak).
Hidangkan selagi hangat atau pada saat cuaca dingin (sedang hujan) disertakan dengan kacang goreng serasa lebih lengkap kenikmatannya. Minuman jahe ini dapat ditambahkan susu jika ingin membuat Minuman Jahe Susu atau madu untuk lebih nikmat dan berkhasiat.

Manfa’at jahe sendiri antara lain adalah sebagai berikut:

Meringankan mual, mulas dan diare.
Mengobati radang sendi
Mengobati gangguan pencernaan
Meringankan efek samping kemoterapi
Mencegah pembekuan darah dan
Menurunkan kolesterol jahat

Sekian info sekitar minuman jahe, dan cara membuat minuman praktis berkhasiat. Selamat mencoba..

Contoh pengembangan dan pemanfaatan tanaman toga di Indonesia

Contoh pengembangan dan pemanfaatan tanaman toga di Indonesia

Tanaman Toga

Tanaman obat keluarga (disingkat TOGA) adalah tanaman hasil budidaya rumahan yang berkhasiat sebagai obat. Taman obat keluarga adalah sebidang tanah, baik di halaman rumah, kebun ataupun ladang yang digunakan untuk membudidayakan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam rangka memenuhi keperluan keluarga akan obat-obatan. Di Indonesia keberadaan dari toga ini sudah ada sejak lama dan terus dikembangkan sampai sekarang. Contoh dari pengembangan dan pemanfaatan tanaman toga di Indonesia adalah pemanfaatan tanaman toga menjadi bahan dasar minuman tradisional dengan berbagai rasa dan khasiat untuk tubuh kita. Selengkapnya…

Manfaat Tumbuhan Jahe

Manfaat Tumbuhan Jahe

Manfaat tumbuhan jahe

Tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Tumbuhan yang biasanya digunakan untuk bahan campuran penydap rasa untuk memasak. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah. Rasa dominan pedas disebabkan senyawa keton bernama zingeron.

Jahe termasuk dalam suku temu-temuan (Zingiberaceae), se-famili dengan temu-temuan lainnya seperti temu lawak (Cucuma xanthorrizha), temu hitam (Curcuma aeruginosa), kunyit (Curcuma domestica), kencur (Kaempferia galanga), lengkuas (Languas galanga) dan lain-lain. Selengkapnya…

Khasiat Tanaman Jahe

KHASIAT TANAMAN JAHE

Khasiat Tanaman Jahe

Tanaman jahe seperti yang sudah kita ketahui biasanya diolah sebagai minuman penghangat atau bahan campuran penyedap rasa untuk masakan. Rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengah, rasa pedas dari tanaman jahe ini disebabkan adanya senyawa keton bernama zingeron. Selengkapnya…