Fenomena Minuman Tradisional Bandrek Di Bandung Jawa Barat

Fenomena Minuman Tradisional Bandrek Di Bandung Jawa Barat

bisnis bandrek Hanjuang menggiurkan

Fenomena Minuman Tradisional Bandrek Di Bandung Jawa Barat. Dulu yang namanya bandrek itu identik dengan penjual keliling dan warung pinggir jalan. Kini Bandrek tidak hanya dijual keliling dengan memakai gerobak yang seperti biasanya kita lihat yang disertai dengan berbagai makanan rebus lainya seperti pisang rebus, ubi rebus, kacang rebus dan lain sebagainya. Namun sekarang bandrek sudah ada dalam kemasan sachet yang lebih praktis dan bisa tahan lama. Selengkapnya…

Minuman Bajigur Merupakan Minuman Tradisional Khas Jawa Barat

Minuman Bajigur Merupakan Minuman Tradisional Khas Jawa Barat

minuman-bajigur

Minuman Bajigur Merupakan Minuman Tradisional Khas Jawa Barat.  Bajigur adalah minuman khas Indonesia dari daerah Jawa Barat. Minuman ini biasanya dijual dengan menggunakan gerobak yang menyertakan kompor sebab minuman ini lebih enak bila diminum dalam keadaan hangat. Bajigur sering diminum pada sore hari apalagi di hari yang hujan. Makanan yang sering dihidangkan bersama bajigur adalah pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus, dan olahan makanan lainnya. Selengkapnya…

Penganan yang cocok dengan sajian minuman tradisional bandrek

Penganan yang cocok dengan sajian minuman tradisional bandrek

Musim hujan identik dengan suhu yang tambah dingin. Pada musim ini banyak orang terserang demam atau flu, dikarena dalam cuaca seperti ini dibutuhkan daya tahan tubuh yang lebih. Untuk itulah dibutuhkan asupan untuk menjaga tubuh tetap fit. Salah satu minuman untuk menjaga stamina dan memberikan efek menghangatkan buat tubuh yaitu bandrek. Bandrek terbuat dari jahe dan gula aren, sehingga menghasilkan rasa pedas dan manis dan hangat ke badan. Untuk menambah mantap dalam minuman bandrek, maka dibarengi dengan penganan. Penganan yang cocok dengan sajian minuman tradisional bandrek adalah berbagai jenis rebus-rebusan, seperti : ubi rebus, kacang rebus, singkong rebus juga makanan manis lainnya seperti ketimus, ciu dan yang lainnya. Selengkapnya…

Cara Penyajian Bandrek Minuman Tradisional Khas Jawa Barat

Cara Penyajian Bandrek Minuman Tradisional Khas Jawa Barat

Resep Bikin Bajigur

Bandrek merupakan minuman tradisional khas dari jawa barat dan sekitarnya, dari segi penyajiannya bandrek sangatlah bermacam-macam bentuknya. Minuman bandrek memang cocok di nikmati dalam ke adaan cuaca dingin dan ketika saat hujan turun guna menghangatkan suhu badan agar tetap hangat. Pada umumnya penyajian bandrek pada awal perkembangannya memang tidak hanya minuman bandrek saja yang di sajikan, akan tetapi ada beberapa jenis makanan yang direbus turut menyertai penyajian minuman bandrek seperti hanlnya ubi rebus, kacang rebus, pisang rebus dan yang lainnya. Akan tetapi untuk sekarang ini penyajian bandrek tidak mesti di hidangkan dengan makanan tersebut, bandrek juga bisa di sajikan dengan tambahan komposisi yang lainnya misalnya es cream, kopi, coklat, teh, dan juga yang lainnya.

Bandrek jawa barat

Bandrek jawa barat

bandrek jawa barat

Bandrék jawa barat adalah minuman tradisional khas dari Jawa Barat, Indonesia, yang dikonsumsi untuk meningkatkan kehangatan tubuh. Minuman ini biasanya dihidangkan pada cuaca dingin, seperti di kala hujan ataupun malam hari. Bahan dasar bandrék yang paling penting adalah jahe dan gula merah, tetapi pada daerah tertentu biasanya menambahkan rempah-rempah tersendiri untuk memperkuat efek hangat yang diberikan bandrék, seperti serai, merica, pandan, telur ayam kampung, dan sebagainya. Susu juga dapat ditambahkan tergantung dari selera penyajian. Selengkapnya…

Usaha Jualan Bandrek

Usaha Jualan Bandrek

usaha-jualan-bandrek

Usaha jualan bandrek tidak hannya di jual secara keliling dengan menggunakan gerobak yang biasanya di jual pada sore dan malam hari. Biasanya tidak hanya bandrek yang di jual akan tetapi minuman yang selalu berpasangan ini tidak  bisa di pisahkan lagi di mana ada yang jualan bandrek kemungkinan bajigurpun ada dan juga tidak hannya bajigur dan bandrek saja yang di jual akan tetapi beberapa makanan yang di rebus juga ikut di jual, seperti halnya ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan lain sebagainya. Itu usaha jualan bandrek yang selama ini di lakukan oleh para pedagangnya. Akan tetapi seiring dengan perkembangan zaman dan tekhnologipun semakin cangggih maka segala sesuatupun mau tidak mau harus tetap mengikuti perkembangan arus zaman. Dan kini usaha jualan bandrek pun tidak mesti seperti apa yang di gambarkan tadi. Usaha jualan bandrek bisa di lakukan di mana saja, kapan saja, dan oleh siapa saja. Hal ini di karenakan minuman tradisional yang satu ini yaitu bandrek kini sudah banyak diproduksi dalam bentuk serbuk dan di kemas dengan kemasan yang unik dan menarik. Selengkapnya…