Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air

Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air

Salah Satu Minuman Legenda Di Tanah Air.
Buah Campolay

Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari ribuan pulau dan di huni oleh lebih dari 250 juta jiwa di dalamnya. Dari jumlah penduduk yang begitu banyak indonesia mempunyai keragaman agama, suku, bahasa, dan adat istiadat. Dengan sendirinya setiap daerah mempunyai ciri khas tersendiri termasuk dari sisi jenis makanan dan juga minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Termasuk di daerah cirebon yang letaknya di ujung timur jawa barat. Di kota ini ada jenis minuman yang sangat melegenda yang sudah ada sebelum indonesia ini merdeka. Minuman ini dikenal dengan sebutan “sirup cap buah tjampolay” Sirup ini dikenal sebagai masterpiece minuman di Cirebon. Oleh karena itu pantas sekali kalau produk ini menjadi salah satu oleh-oleh yang selalu dicari wisatawan.


Tjampolay sebenarnya adalah nama lain dari sawo belanda, tanaman ini sudah jarang ditemukan karena sudah termasuk langka di Indonesia. Mungkin untuk masyarakat di daerah Cirebon dan Jawa Barat masih mengenal buah ini namun biasa disebut sebagai sawo mentega atau sawo belanda.
Konon sirup ini ditemukan berdasarkan ide yang didapatkan dari mimpi si penemu sirup tjap buah tjampolay, Tan Tjek Tjiu pada 11 Juli 1936. Namun perusahaan yang dibangun sejak tahun 1936 itu sempat vakum selama 6 tahun semenjak sang perintis usaha meninggal dunia. Akhirnya pada tahun 1970 anak dari Tan Tjek Tjiu yang bernama Setiawan membangkitkan kembali usaha yang dirintis ayahnya tersebut. Perusahaan ini tetap memproduksi 3 sirup dengan varian rasa (rossen, asam jeruk dan nanas). Namun pada masa ini persaingan dengan pabrik minuman yang lain sangat ketat. Pabrik yang dikelola Setiawan sempat mati suri karena kalah bersaing dengan pabrik sirup lainnya. Karena mereka mampu menawarkan harga yang lebih murah.
Pada tahun 1983, Setiawan membangkitkan kembali pabrik ini dengan menggandeng anaknya, Budiman untuk turut mengembangkan usaha. Akhirnya pada tahun 1990-an dua generasi ini mampu mengembalikan kejayaan perusahaan keluarga yang sempat meredup.

Perusahaan milik keluarga ini mampu menggondol penghargaan Bintang I – Standardisasi Kelayakan Industri dari Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan. Pasar international pun sempat melirik usaha ini, namun ada kendala yang membuat misi ini gagal. Sirup tjampolay dibuat dengan menggunakan gula asli tanpa tambahan bahan kimia. Sehingga jika kemasan dibuka dalam beberapa bulan saja sirup akan mengkristal dan ini yang menghalangi untuk ekspor di luar negeri.
Kini sirup tjampolay bisa didapatkan di semua hipermart atau store di kota-kota besar di Indonesia. Seperti Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung, Yogjakarta, Lampung, Bali, Semarang sampai Kalimantan. Bagi Anda yang tidak berdomisili di kota besar pun tak perlu risau jika ingin membelinya karena pembelian secara online pun bisa.

Sirup tjap buah tjampolay tetap bertahan sampai sekarang karena memiliki rasa yang sangat khas. Apalagi sekarang ada 9 varian yaitu: pisang susu, melon, leci, mangga gedong, rozen rose, asam jeruk, nanas dan kopi moka.
Ada hal unik yang masih dipertahankan dari kemasan sirup tjampolay sampai kini yaitu kemasan dan labelnya tidak berubah. Kesan kuno tidak membuat sirup ini ditinggalkan tapi malah membuat nilai seninya lebih tinggi. Terkadang ada hal-hal tertentu dari masa lalu yang akan menyimpan kejayaan untuk generasi mendatangnya.

 

Jahe, Bekal Rasulullah SAW Berdakwah

Jahe, Bekal Rasulullah SAW Berdakwah

Memang seperti yang telah kita ketahui jahe boleh dibilang memiliki 1001 manfaat. Jahe bisa di jadikan minuman (Bandrek), campuran masakan, obat herbal, dan berbagai manfaat laJahein yang sudah terkenal sejak lama. Jahe sekurangnya mengandung 19 komponen bio-aktif yang berguna bagi tubuh. Komponen yang paling utama adalah gingerol yang bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Jadi mencegah tersumbatnya pembuluh darah (penyebab utama stroke dan serangan jantung).

Jahe mengandung dua enzim pencernaan yang penting. Pertama, protease yang berfungsi memecah protein. Kedua, lipase yang berfungsi memecah lemak. Kedua enzim ini membantu tubuh mencerna dan menyerap makanan. Jahe (Zingiber officinale) banyak digunakan sebagai bumbu dapur maupun obat-obatan. Hampir sebagian besar di belahan bumi cukup akrab dengan tumbuhan ini. Saking akrabnya, jahe memiliki banyak nama di pelbagai daerah.

Dan tahukah Anda, sudah sejak lama tumbuhan ini digunakan oleh Rasulullah SAW sebagai pengobatan. Rasa hangat yang ditimbulkan tumbuhan tersebut menjadi bekal obat Rasulullah SAW dalam perjalanan dakwahnya. Abu Nu’aim meriwayatkan dari hadits Abu Said Al Khudri RA bahwa ia menceritakan, “Raja Romawi pernah menghadiahkan kepada Rasulullah SAW satu karung jahe. Beliau memberikan kepada setiap orang satu potong untuk dimakan, dan aku juga mendapatkan satu potong untuk kumakan”. Hal ini dilakukan Nabi karena Beliau mengetahui khasiat jahe dan ingin semua sahabatnya merasakan manfaat dari tanaman ini.

Bahkan, Al-Qur’an menyebut jahe dengan zanjabil dan dikisahkan kelak para penghuni surga akan diberikan minuman yang campurannya adalah jahe dari mata air surga (salsabil). Berikut penggalan ayat di dalam Al-Qur’an, yang artinya :

“Di dalam surga itu mereka diberi minum segelas (minuman) yang campurannya adalah jahe (yang berasal dari) sebuah mata air surga yang dinamakan salsabil. Dan mereka dikelilingi oleh pelayan-pelayan muda yang tetap muda. Apabila kamu melihat mereka, kamu akan mengira mereka, mutiara yang bertaburan. Dan apabila kamu melihat di sana (surga), niscaya kamu akan melihat berbagai macam kenikmatan dan kerajaan yang besar”. (QS Al Insaan: 17-20).

Minuman Hangat

Minuman Hangat

Produk Hanjuang.jpgCuaca yang tidak menentu dan curah hujan yang cukup tinggi di hampir seluruh wilayah Indonesia seperti akhir-akhir ini terjadi membuat cuaca cenderung dingin dan paling cocok dilawan dengan berbagai minuman hangat khas Indonesia. Minuman hangat yang manis, gurih, nikmat, sedap dan mempunyai berbagai khasiat dari rempah-rempah khas Indonesia ini bisa jadi pilihan dan solusi cerdas serta lezat untuk menghangatkan tubuh.

Diantara minuman hangat tersebut adalah :
Selengkapnya…

Minuman Jahe

Minuman Jahe

Minuman JaheMinuman jahe merupakan minuman yang menghangatkan tubuh, minuman ini olahan dari bahan dasar jahe yang termasuk dalam minuman tradisional yang berkhasiat menyehatkan tubuh. Bahan jahe sudah sangat dikenal oleh sebagian masyarakat Indonesia sebagai bumbu rempah masakan maupun bahan obat-obatan. Karena banyak khasiat yang terkandung di dalam jahe serta aroma yang enak, maka tak heran bila banyak variasi cara mengolahnya.

Berikut ini akan dibagikan cara praktis membuat minuman jahe praktis dan membuat sendiri. Minuman jahe sebagai minuman berkhasiat yang bisa langsung memberikan efek dalam menghangatkan badan, dan meminimalisir rasa lelah tubuh setelah seharian beraktivitas. Minuman jahe tidak terlalu berbeda dengan pembuatan minuman bandrek, hanya saja minuman hangat jahe kali ini menggunakan bahan-bahan yang lebih sederhana dan lebih praktis.

Siapkan bahan-bahan sebagai berikut :
2 liter air bersih
200 gram jahe, bersihkan, kupas, dan memarkan
4 batang serai, memarkan bonggolnya
4 lembar daun pandan, sobek-sobek
1.000 gram gula aren (gula merah)

Cara membuat minuman jahe praktis :
Rebus air bersama semua bahan dalam panci tertutup dengan api kecil selama 30-45 menit. Angkat dan saring setelah air mendidih (masak).
Hidangkan selagi hangat atau pada saat cuaca dingin (sedang hujan) disertakan dengan kacang goreng serasa lebih lengkap kenikmatannya. Minuman jahe ini dapat ditambahkan susu jika ingin membuat Minuman Jahe Susu atau madu untuk lebih nikmat dan berkhasiat.

Manfa’at jahe sendiri antara lain adalah sebagai berikut:

Meringankan mual, mulas dan diare.
Mengobati radang sendi
Mengobati gangguan pencernaan
Meringankan efek samping kemoterapi
Mencegah pembekuan darah dan
Menurunkan kolesterol jahat

Sekian info sekitar minuman jahe, dan cara membuat minuman praktis berkhasiat. Selamat mencoba..

Pemasaran Minuman Bandrek Instan Sistem Kemitraan

Pemasaran Minuman Bandrek Instan Sistem Kemitraan

Membuat Bandrek Kemasan Sachet Plastik SendiriNusantara kaya akan kuliner termasuk makanan atau minuman suplemen tradisional. Salah satu minuman yang sudah banyak dikenal adalah bandrek.  Bandrek sangat cocok untuk menghangatkan badan karena berasal dari jahe. Bandrek mudah diperoleh dimana saja baik di pasar modern sampai pasar tradisional. Saat ini banyak warung yang menjajakan minuman bandrek siap saji. Pemasaran minuman bandrek instan sistem kemitraan. Mitra yang sesuai adalah dengan menitipkan produk/konsinyasi ke warung dan toko disekitar perumahan warga. kendala dalam usaha memproduksi bandrek instan adalah fluktuasi permintaan terpengaruh oleh musim. Pada musim hujan, permintaan bandrek akan melonjak namun pada musim panas kondisinya sebaliknya.  Namun permintaan produk instan ini oleh warung jamu ataupun warung kopi relatif konstan dimana para konsumen mereka memang mencari minuman penghangat badan dimalam hari. Kendala lain adalah harga bahan baku yang relatif fluktuatif mengikuti musim panen bahan baku produk.

Minuman bandrek memang senantiasa banyak penggemar. Selain menghangatkan badan juga bisa digunakan sebagai obat alternatif seperti menghilangkan masuk angin, kembung dan lainnya. Pasarnya yang luas baik dari rumah tangga hingga warung kopi biasanya menyediakan bandrek sebagai sajiannya. Dengan investasi usaha yang terjangkau dengan pasar yang luas pantas untuk dilirik untuk digali sebagai peluang usaha yang prospektif. Bergabunglah bersama kami atau coba terlebih dahulu bandrek instan dari Hanjuang.com

Distributor Minuman Ringan Hangat Sachet Hanjuang

Distributor Minuman Ringan Hangat Sachet Hanjuang

 Produk Minuman Tradisional Bandrek Hanjuang TerlarisSelamat datang! Inilah Hanjuang.com merupakan penjual online semua produk minuman sacet  untuk produk-produk dari cihanjuang inti teknik (cintek.co.id) yang sudah terkenal akan rasa dan kualitasnya. Di Hanjuang.com anda akan kami beri kesempatan dan peluang wirausaha untuk membuka usaha Distributor Minuman Ringan Hangat Sachet Hanjuang dengan harga yang terjangkau dan berkualitas karena merupakan produk-produk minuman unggulan dari cihanjuang inti teknik dan dapat dipesan secara online untuk mempermudah Anda tanpa harus jauh-jauh dari meja Anda. Dapatkan juga diskon-diskon menarik dengan minimal pembelian jumlah-jumlah tertentu. Jangan ragu dan jangan bimbang jika anda kesulitan mencari penjual online dan ingin menjadi distributor produk cihanjuang inti teknik maka anda dapat menjadi mitra kami dengan menjadi mitra maka anda dapat menikmati harga yang lebih murah dan jaminan promosi di web site kami. Di hanjuang.com maka anda dapat menjadi seorang distributor dari produk produk cintek.