Sebagai minuman tradisional khas Indonesia yang mempunyai rasa yang nikmat dan komposisi yang mantap, sekoteng banyak dicari. Tidak seperti bandrek dan bajigur yang sudah banyak diproduksi secara modern, untuk sekoteng masih minim yang memproduksi minuman ini yang berbentuk serbuk. Sehingga yang menjual minuman sekoteng serbuk instan ini juga masih terbatas. Selengkapnya…
Sekoteng Hanjuang. Dari 9 rasa pilihan dari produk Hanjuang, ada satu rasa yang khas dengan berbagai rempah-rempah pilihan termasuk penyajiannya yang menarik.
Dari segi rasa, hhmm.. paling mantaapp diminum salam berbagai suasana, apalagi saat-saat malam hari.minuman hangat sekoteng, sangat cocok disajikan pada malam hari.
Selain komposisi bahan dan rempah-rempahnya yang mantaap, sekoteng mempunyai ke-khas-an disajikan dengan taburan kacang tanah goreng dan biasanya potongan roti tawar, membuat santapan sekoteng hangat semakin mantaappppp!!! ^_^
____________
Bagi anda penikmat kuliner, belum lengkap rasanya jika anda belum mencoba minuman rempah khas jawa barat yang sudah melegenda ini.
Sore berganti malam, terang berganti gelap, sementara di luar rumah hujan turun rintik-rintik membuat orang enggan untuk beranjak dari rumah. Enaknya sih suasana seperti itu kumpul dengan orang-orang yang dekat dengan kita seperti teman atau keluarga. Nah untuk sajian minuman di saat seperti itu ada satu pilihan yang layak dicoba yaitu minuman sekoteng atau kalau masyarakat Jawa Barat menyebutnya sakoteng.
Sekoteng adalah minuman tradisional yang populer di Pulau Jawa yang biasa dihidangkan panas. Bahan yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah jahe, kacang hijau, kacang tanah, pacar cina dan potongan roti. Di Bandung, sakoteng kadang ditambahkan juga dengan parutan kelapa, kismis, sokade, atau potongan agar-agar. Sekoteng sering dihidangkan pada malam hari dan biasanya dijual oleh penjual secara berkeliling dengan menggunakan gerobak pikul atau dorong.
Membuat sekoteng sebetulnya tidaklah sulit karena bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya dapat dengan mudah dibeli di pasar. Resep membuat minuman sekoteng pun bisa dicari dengan mudah di internet hanya dengan membuka search engine (mesin pencari) seperti google dan mengetikkan resep sekoteng atau cara membuat sakoteng dan hasilnya pun muncul selang 1-2 detik kemudian. Kalo dilihat-lihat dan dibandingkan hampir semuanya hampir sama cara membuatnya.
Selengkapnya…