Minuman khas sunda simpel tetapi nikmat rasanya

Indonesia dikenal dengan beragam minuman hangat tradisional dari berbagai macam rempah. Ada wedang ronde, wedang jahe di jawa ada bandret di Aceh. Sedangkan di Bandung sendiri ada Bandrek Bandung yang bisa menghangatkan badan. Bandrek adalah minuman tradisional yang dapat menyebabkan rasa hangat saat meminumnya. Minuman khas sunda ini simpel tetapi nikmat rasanya.

Minuman ini sangat pas di minum di kala malam hari, juga di musim-musim penghujan seperti saat ini. Minuman ini terbuat dari jahe, dan gula aren dengan ditambah bahan-bahan lain seperti kayu manis, adas bintang, cengkeh, biji ketumbar, serai, dan terkadang sedikit cabe.

Bandrek saat ini dapat ditemukan dalam banyak variasi. Ada coklat bandrek, kopi bandrek dan teh bandrek. Bandrek selain nikmat, juga diyakini memiliki efek penyembuhan pada gangguan kesehatan ringan, seperti sakit tenggorokan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*