Resep Minuman Bajigur Bandung. Mau tau caranya? Mudah kok. Silahkan baca dan praktekkan.
Bahan :
1 liter santan
150 gram gula merah, iris halus
2 sdm gula pasir
100 gram jahe, cuci, bakar, memarkan
5 lembar daun pandan
5 cm batang kayu manis
1 sendok makan kopi bubuk
2 batang serai memarkan
Cara membuat :
– Rebus santan, gula merah, jahe, daun pandan, kayu manis, kopi bubuk, dan serai di atas api sedang sambil aduk-aduk, supaya santan tidak pecah.
– Angkat, lalu saring. Sajikan hangat.
***
Nah, jika anda sedang mencari produk bajigur kemasan jadi, produsen bajigur Hanjuang juga menyediakan produk bajigur dalam kemasan yang berbeda, mulai dari kemasan sachet, kemasan kantong plastik, kemasan kantong kertas, dan ada juga kemasan paket oleh-oleh yang khusus diproduksi bagi para wisatawan.
Bagi anda penikmat kuliner, belum lengkap rasanya jika anda belum mencoba minuman rempah khas jawa barat yang sudah melegenda ini.
Penasaran mencicipi nikmatnya bandrek atau bajigur Hanjuang?
Silahkan hubungi CS kami di hanjuang.com
Situs yang concern terhadap pelestarian minuman rempah khas jawa barat.