Jenis Tumbuhan Herbal dan Khasiatnya

Jenis Tumbuhan Herbal dan Khasiatnya

Indonesia kaya akan berbagai jenis tumbuhan herbal, cengberikut ini beberapa jenis tumbuhan herbal dan khasiatnya yang sudah tidak bisa dipungkiri lagi khasiat dan kegunaanya.

Cengkeh
Cengkeh dihasilkan dari bunga pohon cengkeh, pohon cengkeh tumbuh subur di daerah yang beriklim tropis, Indonesia sudah sejak dahulu kala dikenal sebagai negara penghasil cengkeh. Cengkeh pada jaman dahulu banyak tumbuh di daerah Malukum, sehigga mengundang bangsa Eropa datang hingga akhirnya menjadikan Nusantara sebagai negara jajahan. Sekarang ini cengkeh di manfaatkan sebagai penyedap, sedangkan kegunaan dalam bidang penyembuhan sudah dikenal ribuan tahun yang lampau.  Di daratan Cina, penggunaan cengkeh digunakan untuk menghilangkan bau mulut, sehingga Kaisar Li Shi Min memerintahkan agar rakyat yang ingin bertemu beliau harus harum dengan cara mengunyah cengkeh. Beberapa khasiatnya antara lain.
Cengkeh dianggap bisa merangsang vitalitas seksual.
Cengkeh berkhasiat sangat kuat untuk Anti bakteri, anti virus dan anti septic Selengkapnya…

Bahan dan Cara Membuat Minuman Bandrek

Bahan dan Cara Membuat Minuman Bandrek

Jika kita berbicara tentang bandrek, bandrekmaka ingatan kita akan menerawang kesalahsatu minuman Indonesia khas sunda. Di daerah Sunda bandrek dikenal sebagai minuman untuk menghangatkan badan, terutama bagi penduduk Sunda yang tinggal di dataran tinggi yang dingin. Seiring perkembangannya bandrek akhirnya menyebar ke seluruh Nusantara.

Bandrek sebagai minuman yang memiliki khasiat menghangatkan tubuh juga dipercaya untuk mengobati sakit pada tenggorokan dan berbagai penyakit lain seperti masuk angin. Jika anda seorang pekerja keras dan memiliki aktifitas yang padat dapat mencoba untuk meminum bandrek untuk membantu proses dalam mengembalikan kesegaran dan kebugaran tubuh. Selengkapnya…

Jahe dan Rempah-Rempah

Jahe dan Rempah-Rempah

Jahe (Zingiber officinale), merupakan tanaman yang memiliki rimpang yang sangat populer digunakan sebagai rempah-KHASIAT TANAMAN JAHErempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jari jemari yang menggembung di ruas-ruas rimpangnya. Memiliki Rasa dominan pedas karena memiliki senyawaketon bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan)Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunanizingiberi yang merupakan serapan dari bahasa Sansakerta, singaberi. Di Bawa oleh serdadu alexander sebagai oleh-oleh karena gagal menaklukan India.

Jahe memiliki banyak khasiat bagi kesehatan. Beberapa senyawa itu adalah :
Senyawa Phenol, secara klinis terbukti memiliki efek anti-radang dan diketahui ampuh mengusir penyakit sendi juga ketegangan yang dialami otot. Selain phenol, rimpang jahe juga mengandung zingilberene dan shogol. Senyawa ini dikenal baik sebagai anti-oksidan dan juga efektif melawan penyakit kanker dan jantung.
Senyawa lainnya yang terdapat pada rimpang jahe yaitu minyak atsiri. Minyak atsiri dapat digunakan untuk untuk mengurangi rasa nyeri, sebagai anti-imflamasi dan pembasmi bakteri. Selain berguna untuk kesehatan, minyak atsiri ternyata memiliki aroma unik yang khas yang hanya ada pada jahe. Sedangkan, sensasi pedas dan hangat pada jahe ternyata berasal dari zingiberen dan zingiberol yang terdapat dalam minyak atsiri.
Sedankan komponen senyawa lain yang dapat ditemukan dalam jahe berupa zat aktif. Zat aktif tersebut antara lain mineral fellandren, kamfer, zingiberin, borneol, zingiberol, gigerol(jahe merah memiliki kandungan paling banyak), asam aminos, zingeron,sineol, dan minyak damar.