Bandrek merupakan salah satu minuman hangat tradisional indonesia khas daerah sunda. Bandrek pada awalnya dikenal di daerah Jawa Barat yang dikonsumsi sebagai minuman penghangat tubuh oleh mereka yang tinggal di daerah dataran tinggi yang sejuk dan dingin. Selain menghangatkan tubuh, Minuman Bandrek memang spesial dan juga dipercaya memiliki manfaat untuk mengobati sakit tenggorokan dan berbagai …
Sebagai orang sunda, sudah semestinya kita tahu apa itu bandrek. Bandrek adalah minuman tradisional khas Jawa Barat yang bahan dasarnya terbuat dari gula merah dan jahe. Sebagai orang sunda saya boleh berbangga, saat ini bandrek tidak hanya dikenal dan digemari oleh orang sunda, tapi orang dari berbagai pelosok nusantara pun sekarang sudah menggemarinya.
Dari banyak tanaman dari obat-obatan yang kita temui, Bandek hanjuang bisa menjadi pilihan menarik untuk anda nikmati secara rutin dalam usaha untuk mendapatkan kenikmatan sekaligus kesehatan bagi tubuh. Bandrek memiliki unsur utama Jahe, karena tanaman jahe pada dasarnya memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, tidaklah aneh apabila saat ini Bandrek Hanjuang yang merupakan minuman …
Jahe (Zingiber officinale), merupakan tanaman yang memiliki rimpang yang sangat populer digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan obat. Rimpangnya berbentuk jari jemari yang menggembung di ruas-ruas rimpangnya. Memiliki Rasa dominan pedas karena memiliki senyawaketon bernama zingeron. Jahe termasuk suku Zingiberaceae (temu-temuan)Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh dari kata Yunanizingiberi yang merupakan serapan dari bahasa Sansakerta, …
Daftar Minuman Daerah di Indonesia Daftar Minuman Daerah di Indonesia pastinya sangat beragam jenis nya, bisa dibayangkan dari mulai Sabang sampe Merauke dari berbagai macam suku daerah yang ada di Indonesia ini tiap-tiap daerah pasti punya Minuman Khas. Di daerah jawa barat saja yang saya tau ada bermacam-macam jenis minuman tradisional. Bagaimana kalau di gabungkan …
Di bumi nusantara ini terdapat aneka minuman untuk menghangatkan badan yang merupakan kekayaan budaya dari berbagai daerah. Minuman yang berfungsi untuk menghangatkan tubuh banyak terdapat di berbagai daerah khususnya daerah yang beriklim sejuk, seperti daerah pegunungan. Tetapi untuk daerah pesisir juga yang beriklim hangat atau panas juga minuman jenis ini cocok dikonsumsi. Bahan dasar minuman …